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domaine是什么品牌紅酒,domainedandrum是什么品牌紅酒?

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433閱讀 2024-01-17 03:54 書籍

domainedandrum是什么品牌紅酒?

domainede是勃艮第牌子紅酒,用黑皮諾,主要的產(chǎn)地在法國的勃艮第,是屬法國古老優(yōu)雅的貴族葡萄品種,被稱為釀造酒葡萄之后,適合種植在偏冷的地方,此產(chǎn)量少、早熟、皮薄色澤艷麗,是容易種植及釀制的葡萄品種,香氣十足,有著嚴謹?shù)慕Y構和豐厚的口感,極適合陳年擺放收藏

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citadelle是什么紅酒?

茜塔黛爾酒莊(Domaine de la Citadelle)位于法國沃克呂茲?。╒aucluse)的梅內(nèi)爾伯(Ménerbes),酒莊的擁有者是伊夫·羅塞羅阿德(Yves Rousset-Rouard )和艾麗希斯·羅塞羅阿德(Alexis Rousset-Rouard)。 1989年,羅塞羅阿德家族(the Rousset-Rouard family)購買了酒莊的前身——一個有著8公頃葡萄園的農(nóng)舍。之后,羅塞羅阿德家族通過20多年的努力,建立了茜塔黛爾酒莊。酒莊北倚呂貝隆山(the Luberon),西臨迪倫斯河(the Durance)與羅訥河(the Rhone),擁有63塊葡萄園地,總面積達39公頃。葡萄園的土地比較多樣化,土壤包括粘土和石灰石,砂質(zhì)粘土,多小石子的泥灰?guī)r。中生代斷層地塊賦予了葡萄酒別具一格的風味。這里常年盛行密使脫拉風,屬于典型的地中海氣候,為葡萄的生長提供了絕佳條件。 酒莊培育了14個葡萄品種,主要的葡萄品種是西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、瑚珊(Roussanne)、維歐尼(Viognier)、慕合懷特(Mourvedre)和神索 (Cinsault),這些葡萄品種均引進自上世紀九十年代初。其中,西拉是酒莊所有佳釀中都不可或缺的葡萄品種。 酒莊自創(chuàng)立起便堅持可持續(xù)發(fā)展的耕作方式培育葡萄園,從未使用過除草劑和化肥,20多年來始終致力于促進葡萄與環(huán)境的和諧發(fā)展。酒莊在短時間內(nèi)完成葡萄園的剪枝工作,并根據(jù)葡萄的生長情況,在7月份對葡萄進行綠色采收,以便于長出果味更濃郁的葡萄,釀出口味更加集中的葡萄酒。園內(nèi)葡萄的采摘依據(jù)其成熟度分批次進行,早熟品種8月末就開始收獲,整個收獲時期則會持續(xù)到10月底。從葡萄收獲到葡萄酒裝瓶,所有勞作都遵循自然法則。酒莊釀造的葡萄酒口感豐富,品質(zhì)優(yōu)異。

citadelle是一款干紅葡萄酒。 citadelle此酒精選西拉、歌海娜和維歐尼混釀而成,帶有突出的胡椒和豐富的煙草、甘草、黑巧克力、黑醋栗和黑莓的風味,酒體飽滿,單寧充沛耐嚼,口感圓潤,且陳年潛力良好。酒款香氣濃郁、成熟、豐富、精準,帶有培根、堅果口感。

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domaine是什么檔次?

domaine是指酒莊紅酒。domaine與波爾多葡萄酒標上的“Chateau”代表的意思一樣,都代表酒莊的意思。domaine一般在勃艮第葡萄酒的酒標 Domaine指擁有葡萄園或葡萄園組成一個單一的資產(chǎn)或產(chǎn)業(yè),盡管這些葡萄園可能或不一定廣泛分布在不同的鎮(zhèn)區(qū),并有不同的葡萄園命名。一個單獨的勃艮第Domaine可能在Chambertin,Clos de Vougeot,Corton和Montrachet擁有不同的葡萄園,但葡萄酒是絕對分別釀造,并在銷售時標明不同的葡萄園法定產(chǎn)區(qū),而Domaine的名字 由于一般Domaine擁有不同的葡萄園,所以勃艮地的分級便不以Domaine為對象,而是以葡萄園為對象。這就是勃艮第分級與波爾多分級的區(qū)別。在勃艮第最常見的是不同的Domaines共同擁有一片葡萄園。實際上,各個Domaine的釀酒技術和釀酒設備是不同的,用同一葡萄園的葡萄釀出的酒質(zhì)量也不同。因此,對勃艮第的酒除了要了解頂級葡萄園、一級葡萄園外,還要了解頂級的Domaine。這就是勃艮第的葡萄酒體系較為復雜的原因。

這幾年樂花的慕西尼特級園和康帝的羅曼尼康帝特級園(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru)一直在爭奪世界最貴葡萄酒的位置,今年你第一,明年我第一,目前看來是樂花領先。莊主拉露·畢茨-樂花(Lalou Bize-Leroy)是一位虔誠的生物動力法踐行者,不僅完全拒絕使用化學合成的肥料與農(nóng)藥,還從不修剪枝條,因為她認為葉子越多,吸收的陽光越多,對葡萄更有利。 樂花酒莊在慕西尼園擁有 0.27 公頃葡萄園,除了多產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)年份以外,通常樂花酒莊每年只產(chǎn) 2 桶(約 50 箱)慕西尼園。這塊特級園的風格非常特別,常常被描繪成「天鵝絨包裹的鐵拳」。

topaze是什么紅酒?

topaze是托帕茲白葡萄酒。 產(chǎn)自托帕茲酒莊(Domaine Topaz)位于法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)的南特產(chǎn)區(qū)(Nantais),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家庭經(jīng)營的小型酒莊。 托帕茲酒莊的主人娜塔莉·索瓦捷(Nathalie Sauvaget)和讓-保羅·索瓦捷(Jean-Paul Sauvaget)的祖先曾在南特產(chǎn)區(qū)經(jīng)營葡萄園,而夫婦二人此前一直在波爾多(Bordeaux)從事葡萄酒售賣工作。2001年,索瓦捷夫婦回到祖輩耕耘的地方,開辦了托帕茲酒莊。

la baume是什么酒?

la baume是法國紅酒。 labaume紅酒叫做利堡莊園,是利堡酒莊出品的一種紅酒。 利堡酒莊(Domaine de La Baume)位于法國南部朗格多克-魯西永(Languedoc-Roussillon)產(chǎn)區(qū)的瑟維安(Servian)地區(qū),是一座擁有優(yōu)美風景的法式庭院酒莊。

國外十大紅酒品牌的名稱有哪些?

世界著名紅酒品牌:羅曼尼·康帝(RomaneeConti),每箱約2.15萬英鎊(2011年Liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價);柏圖斯酒莊/Petrus也譯為“柏翠酒莊”,每箱約2萬英鎊(Liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價);里鵬葡萄酒(LePin),2011年的平均成交價為13194英鎊;勒樺紅酒(DomaineLeroy),2011年的平均成交價為12000英鎊。這些品牌都比較奢侈,此外還有一些紅酒品牌也是非常知名的,譬如:杰卡斯、米列什蒂?米茨、白馬、百利生、哈迪斯(Hardy’s)、黃尾葡萄酒(YellowTail)等。

國外紅酒有哪些品牌?

世界著名紅酒品牌:羅曼尼·康帝(RomaneeConti),每箱約2.15萬英鎊(2011年Liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價);柏圖斯酒莊/Petrus也譯為“柏翠酒莊”,每箱約2萬英鎊(Liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價);里鵬葡萄酒(LePin),2011年的平均成交價為13194英鎊;勒樺紅酒(DomaineLeroy),2011年的平均成交價為12000英鎊。這些品牌都比較奢侈,此外還有一些紅酒品牌也是非常知名的,譬如:杰卡斯、米列什蒂?米茨、白馬、百利生、哈迪斯(Hardy’s)、黃尾葡萄酒(YellowTail)等。

domaine是什么酒莊?

Domaine 是一種法語單詞,通常指的是一家酒莊或葡萄酒莊園。在法國,酒莊是指擁有自己的葡萄園和酒窖,并負責釀造和銷售葡萄酒的企業(yè)。 不同的Domaine 可能有不同的規(guī)模、釀造工藝和葡萄酒風格。一些著名的 Domaine 包括法國勃艮第的羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanée-Conti)和波爾多的拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)等。 在法國以外的國家,Domaine 也可以指其他類型的酒莊,例如美國加州的酒莊或澳大利亞的酒莊等。

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